Białko dla początkujących – jakie białko wybrać na początek?

Białko stanowi podstawowy element dobrze zbilansowanej diety. Jest głównym składnikiem budulcowym, a jego odpowiednia ilość jest kluczowa dla formy ćwiczącego i estetycznej sylwetki. Co w przypadku gdy trudno jest dostarczyć odpowiednią ilość białka z pożywienia? Jakie białko serwatkowe powinien wybrać początkujący? Jakie kupić dobre białko na siłownię? Odpowiedz na te i wiele więcej pytań w artykule poniżej.

Białko w diecie początkującego na siłowni

Białko w diecie osoby początkującej na siłowni powinno być najwyżej dodatkiem – zresztą jak każda odżywka czy suplement, ale czy warto stosować białko w formie odżywki? Jakie ma zalety i wady, a także jakie efekty przynosi? Postaramy się rozwiać wątpliwości.

Zalety odżywki białkowej w diecie:

• ✅W przypadku trudności dostarczenia odpowiedniej ilości białka z produktów spożywczych, stosowanie odżywki białkowej jest w stanie wspomóc uzupełnić brakujące proteiny.
• ✅W sytuacji gdzie brakuje czasu na przygotowanie posiłku, białko może stanowić zamiennik lub część szybkiego posiłku.
• ✅Odżywka białkowa znajduje również świetne zastosowanie do przygotowywania zdrowszych i mniej kalorycznych wersji posiłku, np. deserów i omletów.
• ✅Różnorodność smaków białka pozwala na znalezienie takiego, który będzie przypominać smak np. ulubionego deseru. To pozwoli uniknąć zjedzenia czegoś niezdrowego lub niekontrolowanie zawyżyć dzienny bilans kaloryczny.
• ✅Myśląc o zakupie odżywki białkowej najczęściej ma na myśli się jakąś formę białka serwatkowego np. koncentrat. Jest to białko, które określa się jako białko pełnowartościowe ze względu na wysoką wartość biologiczną i dobry aminogram.
• ✅Wegetarianie i weganie mogą mieć problem z dostarczeniem odpowiedniej ilości białka z produktów tylko roślinnych. W ofercie niektórych firm suplementacyjnych widnieją również białka pochodzenia roślinnego, które dla takich osób.

Czytaj także: Co dają odżywki białkowe? Zalety stosowania białka

Czy odżywka białkowa ma jakieś wady?

Największą wadą odżywek białkowych jest związana z podejściem osób początkujących do suplementów jako zaczarowanych proszków, które nagle sprawią, że efekty przyjdą szybciej i łatwiej. Zawsze należy pamiętać, że jakikolwiek suplement diety czy odżywka: białko, kreatyna, gainer etc. stanowią jedynie dodatek i uzupełnienie planu na siłowni – a nie jego podstawę.

Zły wybór odżywki lub rodzaju białka wiąże się z niewielkich ryzykiem nietolerancji i problemów gastrycznych. Jest to niewielkie ryzyko, jednak niektóre osoby mogą wykazywać nietolerancje na któryś ze składników odżywki.

Efekty białka w diecie

Efekty białka w diecie nie będą się niczym innym różnic, jak ta sama wartość protein pochodzących z najlepszej jakości produktów spożywczych. W przypadku gdy dostarczamy za małą ilość białka i dodamy do tego odżywkę białkową, może ona przyczynić się m.in. do spotęgowania efektów na siłowni i pracy nad sylwetką.

Trzeba pamiętać, że wiąże się to po prostu z uzupełnieniem odpowiedniej ilości białka, a nie z zakupem i piciem białka.

Jakie białko dla początkującego?

W przypadku braku jakichkolwiek przeciwwskazań zdrowotnych do stosowania tego typu odżywek do wyboru mamy kilka podstawowych rodzajów białek. Oto one:

Białko serwatkowe – najpopularniejszy i najczęściej wybierany rodzaj odżywki białkowej ze względu na swoja cenę, rodzaj białka o wysokiej wartości biologicznej i dobrym aminogramie.

• koncentrat białka serwatkowego – najprostsza i najtańsza forma protein, która znajdzie dobre zastosowanie dla wszystkich osób niezależnie od stopnia zaawansowania. Jedynym przeciwwskazaniem mogą być problemy gastryczne które pojawiają się u niektórych osób po wypiciu tej odżywki. Niektóre odżywki tego rodzaju, w zależności od firmy, zawierają w sobie nie potrzebny dodatek cukru, białek roślinnych lub innych składników. Dlatego zawsze warto dokładnie przeanalizować skład takiej odżywki.
• izolat białka serwatkowego – droższe od koncentratu ze względu na niższą zawartość tłuszczu i węglowodanów. Dodatkowo ten rodzaj białka jest szybciej trawiony i przyswajany od poprzedniego.
• hydrolizat białka serwatkowego – najdroższy rodzaj białka serwatkowego, charakteryzuje się najszybszą przyswajalnością. Jednak różnice w czasie nie mają większego znaczenia dla początkujących adeptów treningu siłowego.
• kazeina micelarna – białko charakteryzujące się niższą wartością biologiczna i mniej kompletnym aminogramem. Za to wolniej się trawi i przyswaja – często polecana na noc.
• białka pochodzenia roślinnego – to odżywki białkowe przeznaczone przede wszystkim dla wegetarian i wegan którzy mogą mieć problemy z dostarczeniem odpowiedniej ilości białka ze względu na eliminację produktów wysokobiałkowych z diety.

Zobacz także: Ranking najlepszych odżywek białkowych

Białko dla początkujących – jakie białko na początek?

Rodzajów odżywek białkowych jest wiele ze względu na rodzaj surowca czy stopień jego przetworzenia. Mogą one stanowić zarówno uzupełnienie diety, jak i jej urozmaicenie, jednak nigdy nie powinny stanowić podstawy diety.

Duża różnorodność smaków pozwala na znalezienie ulubionych i delektowaniem się nimi jak ulubionym deserem. Jakie białko dla początkujących będzie najlepsze? Z pewnością koncentrat białka serwatkowego będzie trafnym wyborem. Nie dość, że jest najtańsze – nie licząc białek pochodzenia roślinnego – to ma bogaty aminogram i dostarcza pełnowartościowych wartości odżywczych. Spośród wszystkich rodzajów odżywek białkowych jest najbardziej uniwersalną propozycją.

Poznaj: Ranking najlepszych odżywek białkowych WPC

Artykuł został oryginalnie opublikowany 22.06.2018r. i zaktualizowany 31.01.2025 r. zgodnie z aktualną wiedzą oraz danymi i opiniami klientów.

Podobne artykuły:

• Jakie białko na masę wybrać?
• Białko po treningu na siłowni – co daje i jakie białko wybrać po treningu?
• Białko w proszku – czy białko w proszku coś daje?
• Odżywki białkowe WPC, WPI, WPH – poznaj różnice
• Najlepsze białko – porównanie izolatów białka serwatkowego
• Odżywki białkowe dla kobiet – które wybrać?
• Białko serwatkowe – efekty, działanie i skutki uboczne.
• Rodzaje odżywek białkowych – jakie białko wybrać?