Dobra dieta na masę mięśniową jest kluczem do osiągnięcia wymarzonej sylwetki. Wbrew pozorom nie jest łatwo ułożyć optymalny plan żywieniowy, który nie nabijałby pustych kalorii, a przyczyniał się do budowania suchej masy mięśniowej, na której tak bardzo nam zależy. Istnieje wiele czynników, które należy uwzględnić podczas planowania diety np. wiek, waga, aktywność fizyczna, płeć itd. W poniższym artykule przedstawiono przykładową dietę na masę mięśniową dla mężczyzny o wadze 60kg.
Dieta na masę mięśniową – podstawowe założenia
Co jeść na masę mięśniową? Podstawowym założeniem diety na masę mięśniową jest spożywanie większej ilości kalorii, niż nasz organizm potrzebuje, aby funkcjonować. Polega na takim doborze makroskładników, aby wzrost wagi był świadomy, odpowiednio rozłożony w czasie i kontrolowany.
Niestety wielu osobom budowanie masy mięśniowej kojarzy się z jedzeniem czegokolwiek i tak często jak to tylko możliwe. W ten sposób zbudujemy oczywiście potężną masę, ale tłuszczową!
Dobra dieta na masę to spożywanie ściśle określonej ilości białka, węglowodanów i tłuszczy oraz odpowiednia suplementacja.
Dieta na budowanie masy mięśniowej – obliczanie zapotrzebowania kalorycznego
Aby zacząć budowanie masy mięśniowej należy określić dzienne zapotrzebowanie kaloryczne. Pamiętajcie, że to ilość i jakość wspomnianych wcześniej makroskładników liczy się najbardziej!
Przykładem jest mężczyzna o wadze 60 kg.
Obliczanie kalorii – współczynnik aktywności fizycznej
Ważnym elementem wyliczania odpowiedniej ilości kalorii będzie współczynnik aktywności ruchowej. Pozwoli nam on dobrze wyliczyć kaloryczność, a tym samym ilość potrzebnych składników budulcowych i energetycznych niezbędnych do budowania masy mięśniowej.
Współczynnik aktywności ruchowej
- 1,2-1,3 – dla osoby chorej, która leży w łóżku
- 1,4 – dla osoby, która ma małą aktywność fizyczną
- 1,5-1,6 – dla osoby, która ma umiarkowaną aktywność fizyczną
- 1,7– dla osoby prowadzącej aktywny tryb życia
- 2,0 – dla osoby, która prowadzi bardzo aktywny tryb życia
- 2,2-2,4 – stosujemy przy osobach uprawiających wyczynowo sport
Przyjmijmy, że wspomniany mężczyzna o wadze 60kg jest osobą o umiarkowanej aktywności fizycznej (współczynnik 1,5).
Jak obliczyć zapotrzebowanie? Obliczenie PPM i CPM
Wyliczmy ile kalorii potrzebujemy do rozpoczęcia budowania masy, co później przełoży się nam na podział procentowy makroskładników i na ich gramaturę.
Podstawowa Przemiana Materii (PPM) to kalorie niezbędne do podtrzymania czynności życiowych człowieka.
- PPM= masa ciała x 24h
- PPM = 60 kg x 24h = 1440kcal
Sprawdź także: Kalkulator PPM (Podstawowej przemiany materii)
Całkowita Przemiana Materii (CPM) to całodobowe zapotrzebowanie kaloryczne, gdzie brana pod uwagę jest aktywność fizyczna w pracy, na treningu oraz w ciągu dnia.
- CPM = PPM x współczynnik aktywności fizycznej
- CPM = 1440 kcal x 1,5 = 2160 kcal
Wylicz swoje zapotrzebowanie korzystając z kalkulatora CPM (całkowitej przemiany materii)
Aby móc rozpocząć budowanie masy mięśniowej musimy ustalić początkowo lekką nadwyżkę kaloryczną. Tutaj rozpoczniemy od nadwyżki w wysokości 200 kcal.
Nasz przykładowy adept siłowni musi dziennie spożywać 2360 kcal (2160 kcal + 200 kcal).
Zobacz również: Obliczanie zapotrzebowania kalorycznego – krok po kroku
Makroskładniki na masę 60kg
Teraz ustalamy ile dziennie będziemy spożywać białka, węglowodanów i tłuszczy. Ustalmy, że mężczyzna będzie na diecie białkowo- węglowodanowej z niewielkim udziałem zdrowych tłuszczy.
Podzielimy je według przykładowego i często stosowanego schematu:
- ok. 2g białka na kilogram masy ciała
- ok. 6g węglowodanów na kilogram masy ciała
- ok. 0,5g tłuszczy na kilogram masy ciała
Daje to następujące wartości:
- Białko (B) – 30% – 177g B
- Węglowodany (W) – 60% – 354g W
- Tłuszcze (T) – 10%- 26g T
Sprawdź także: Odpowiedni podział makroskładników – obliczanie krok po kroku
A może chcesz zmotywować kumpla, swoją drugą połówkę lub po prostu szukasz pomysłu na fajny prezent? Voucher na indywidualny plan dietetyczny to strzał w dziesiątkę! Razem o wiele łatwiej będzie wytrwać na diecie – niezależenie od tego jakie macie cele.
Posiłki na masę
Kiedy mamy już podział procentowy poszczególnych makroskładników w diecie i znamy ich gramaturę ustalmy liczbę posiłków i co i w jakich ilościach będziemy spożywać.
- ustalamy 5 posiłków dziennie,
- ustalamy, że mężczyzna będzie wykonywał trening między 3, a 4 posiłkiem
- Posiłek – B+W+T
- Posiłek – B+W+T
- Posiłek – (posiłek przedtreningowy)- B+W+T
- Posiłek – (posiłek po treningu)- B+W
- Posiłek – B+T
Posiłki 1 i 2 są pierwszymi pełnowartościowymi posiłkami, które dadzą nam energię na cały dzień. Posiłek 3 musi nas dobrze przygotować do treningu. Najlepiej, aby był spożyty przynajmniej godzinę przed treningiem. Potreningowy posiłek 4 jest pozbawiony tłuszczy, które mogłyby spowolnić wchłanianie dostarczonych składników. Natomiast posiłek 5 został pozbawiony węglowodanów. Jest to jedna z opcji, aczkolwiek klasyczny podział makroskładników też tutaj dobrze się sprawdzi.
Doszliśmy zatem do momentu, kiedy mamy wyliczoną kaloryczność diety, ustalony procentowy podział makroskładników i znamy już ich gramaturę którą musimy, kolokwialnie mówiąc, przejadać w ciągu dnia. Jeszcze jeden element dzieli nas od tego, aby mężczyzna o wadze 60kg mógł rozpocząć budowanie masy mięśniowej – ustalenie dziennego jadłospisu.
Przykładowa dieta na przyrost masy mięśniowej dla mężczyzny o wadze 60 kg
Zawsze rozpisując plan dietetyczny należy wziąć pod uwagę takie sprawy jak:
- dzienne spożycie wody (zaleca się od 3 do 3,5 litrów dziennie),
- odległość czasową pomiędzy posiłkami (tutaj założeniem jest spożywanie posiłku co 3 godziny),
- uwzględnienie suplementacji.
Śniadanie na masę
- Omlet
- Płatki owsiane 100g
- Rodzynki 30g
- 1 całe jajko klasy L
- 2 białka jaj
Drugie śniadanie na masę
- Pierś z kurczaka 160g
- Ryż brązowy 100g
- Olej kokosowy 5g
- Świeże pomidory 250g
Obiad na masę (przed treningiem)
- Pierś z kurczaka 160g
- Kasza jaglana 100g
- Olej z pestek dyni 5g
- Świeży ogórek 250g
Posiłek na masę (po treningu)
- Polędwica wołowa 160g
- Ryż biały 100g
- Ogórki kiszone 250g
Kolacja na masę
- Twaróg chudy 200g
- Oliwa z oliwek 5g
- Świeża papryka, rzodkiewka, szczypiorek (łącznie) 250g
Teraz nasz wspominany wiele razy mężczyzna wie co, ile i kiedy jeść. Nic tylko zabrać się za budowanie dobrej jakościowo masy mięśniowej.
Sprawdź: Tania i łatwa dieta na masę – gotowy jadłospis
Tekst został oryginalnie opublikowany dn. 10.06.2016 r. i zaktualizowany dn. 12.10.2022 r. zgodnie z aktualną wiedzą.
Podobne artykuły:
- Dieta na masę 70 kg – przykładowy jadłospis
- Dieta na masę 80 kg – przykładowy jadłospis
- Dieta na rzeźbę 100 kg – przykładowy jadłospis
- Dieta na masę 90 kg – przykładowy jadłospis
- Dieta na masę 75 kg – przykładowy jadłospis
Olej kokosowy?????? Na litość boską… nie wierzę własnym oczom. Pierś z indyka jest niezastąpiona. Najwięcej białka spośród mięs. Z patelni grillowwej lub gotowana w przyrządzonej z ziół i jogurtu zalewie…. nie do zastąpienia, delicje. Gotowana 2 x5 min, idealny przepis.
Ja tam mając 60kg na wadze/184cm i jedząc 2700kcal chudlem, tera podbijam do 3k zobaczymy co to będzie
Witam
Dwa pytania czy mogę zrezygnować z ostatniego posiłku ponieważ z racji napiętego grafiku trening mogę wykonać dopiero w godzinach 22:00 – 24:00? J jak jeść w dni bez treningowe?
Pozdrawiam
Chyba że te 5 posiłków można rozpisać tak
1 posiłek między 6:00 a 7:00
2 posiłek między 10:00 a 12:00
3posiłek między 14:00 a 15:00
4 posiłek (przedtreningowy) 19:00 a 20:00
5posiłek potreninngowy 23:30 a 0:30
Śmiało możesz tak zrobić 😉
Hej, a na co mógłbym zamienić za miast piersi z kurczaka?
Śmiało możesz zastąpić piersią z indyka, jakąś chudą rybą np.: sola, dorsz, morszczuk – tylko w większej ilości niż podana pierś.
Cześć napisales w śniadaniu omlet – możesz sprecyzować z ilu jajek (bialko/żółtka), czy omlet np z płatkami czy mąka
Dziękuje
Witam.
Mam pytanie czy jest określony rodzaj spożywanego pieczywa czy można wybrać według własnego uznania?
Witam.
Nie rozumiem jednego wyliczenia.
Napisałeś:
“około 2 g białka na kilogram masy ciała
(…)
Daje to następujące wartości:
Białko (B) – 30% – 177 g B”
2g B x 60 kg to 120 g. Skąd pozostałe 57g B?
Pozdrawiam.
Mi też tak wylicza ale jjem tak jak najwięcej bialka bo te 2g to mało tak 2.5 jest ideolo
A co pozmieniać w posiłkach zwłaszcza przed i po treningu jeżeli moja aktywność to tylko bieganie długodystansowe 10-25km, 3-4 treningi tygodniowo?
Mam 15 lat 182cm i waże 60kg opłaca mi się ta dieta ?
Witam jestem osoba chora na raka moja waga przed choroba była 75kg teraz koło 60kg prowadzę aktywny tryb życia chodzę na siłownie jem za 5ciu nie umie przytyć jakieś rady
wszystko zależy od organizmu. Ja ważę 85 kg i przy takim makro masa idzie w górę. Jak miałbym takie makro przy wadze 60kg to pewnie po miesiącu wyglądałbym jak księżyc w pełni:)
A co zrobić z używkami np. codziennie wieczorem 2 piwa? Ma to jakiś niekorzystny wpływ na budowę masy mięśniowej?
według mnie ja bym wbijał po prostu w zapotrzebowanie te piwka
czym zastapic olej kokosowy , płatki owsiane ,omlet i kasze jaglaną ???
A pieczywo jakie do tego , bo chyba nie je się samego twarogu ;d?
A co jeśli ktoś pracuje w czasie “2,3 i 4 posiłku” ? Jak wtedy dostosować posiłki?
Witam mam pytanie odnośnie godzin posiłków. Jak chodzę na 7 do pracy i nie mam jak spożywać tych posiłków co 3 godziny to jak powinienem rozłożyć je czasowo ?
Wydaję mi się, że to jest za dużo jak na mnie
tak ci się tylko wydaje mam 14 lat 172cm 56 kg na sucho babcia mi mówi że jjem mega dużo bo jjem za 2 a staram się jesc minimum tyle co rozpisane a nie tyje także nawet mozna jesc 2500 kcal
Mam pytanie bo mam 14 lat, wzrost 175, waga 58kg i czy mógłbym stosować tą dietę ale odjąć sobie posiłek drugi ? Będzie to dobre?
Czemu chcesz odejmować drugi posiłek?
A redukcja kiedy i co potem z dietą?
To kiedy rozpoczniesz redukcję zależy tylko od Ciebie i Twoich celów. Jeśli np. założyłeś sobie w okresie masowym przytycie z 80 do 90 kg, to po osiągnięciu tej wagi decydujesz co dalej. Czy kontynuujesz jeszcze budowanie masy mięśniowej, czy przechodzisz na redukcję.
Witam, bardzo się cieszę, że trafiłem na Wasz artykuł. Mam jednak pytanie. Bo coinnego 60kg u kolesia co ma 160cm a coinnego u wyższego. Ja aktualnie ważę 56 kg przy wzroście 190cm.. Nie jestem anorektykiem czy coś.. Lekarze mówią że “takie geny+ stres i nadmiar obowiązków”, czy powyższa dieta pomoże mi przytyc? Ja już próbowałem dwóch różnych diet i nie pomogły… Będę mega wdzięczny za odpowiedź,
Pozdrawiam
Żeby dowiedzieć się czy pomoże, musisz po prostu spróbować. Ze względu na wzrost pewnie będziesz potrzebował więcej kalorii. Możesz zacząć od tego co jest napisane wyżej i sprawdzać czy będą jakieś efekty. Jeśli w przeciągu tygodnia lub dwóch nie zauważysz zmian na wadze, oznacza to, że musisz zwiększyć jeszcze kaloryczność.
ale musisz być suchy perykles. jedz białko serwatkowe od zwierząt. mleko z byka będzie dla ciebie najlepsze
Czy ryż mozna zastąpić kaszą gryczaną / ziemniakami / kaszą jęczmienna?
Waga dotyczy produktów suchych/surowych, czy ugotowanych?
Oczywiście, że można, ale w odpowiednich proporcjach. Waga produktów podawana jest zawsze przed obróbką.
Płatki owsiane 100g + Ryż brązowy 100g + Kasza jaglana 100g + Ryż biały 100g = 400g samego “zboża”. Nie wiem czy 60kg chłopaszek poradzi sobie z taką ilością jedzenia…
I mnie 70kg i masz racje Ci powiem dużo tego zboża
A jeśli trenuję rano (godzina 6) to jaka powinna być kolejność posiłków? I czy mogę zmniejszyć ilość węglowodanów zastępując je czymś innym? (Niestety po cukrach mam problemy z trądzikiem). Z góry dziękuję za odpowiedź
A co z ilością białka na kg masy ciała? Jeśli ktoś warzy 60 kg a tutaj białka na dzień jest ponad 200g to na kilogram wychodzi 3,4g białka. To nie za dużo?
Czekam tylko na dietę na masę dla kobiet, chyba że zasada jest taka sama. Super porady! Pozdrawiam
Maria zasada jest taka sama u kobiet jak i u mężczyzn – obliczasz zapotrzebowanie kaloryczne, dopasowujesz do tego jadłospis i gotowe 😉
Ja suplementuje w diecie białko wpc, żeby wyrobić zapotrzebowanie, bo z samej diety bardzo cięzko to zrobić. Teraz mam na stanie WPC od xxxx, świetna opcja bo tanie i jakościowo bardzo dobre
Świetny artykuł. A czy moglibyście napisać mi na szybko tak ze 2 inne posiłki na chodziarz 2 inne dni, aby każdy dzień nie wyglądał tak samo ?
Surowe ciasto
Surowy kurczak
Surowo trening
A co z dodatkową suplementacją typu białko ?
Jeśli dostarczasz odpowiednią ilość białka z pożywienia nie ma potrzeby dodatkowej suplementacji. Można ewentualnie rozważyć suplementację zaraz po treningu.
Oj cielę
A ogorki czym moge zastapic?
Dowolnym warzywem.
Vit.c
A co ogórków w domu nie masz!?
A czym można zamienić poledwice wołową?
W zasadzie dowolnym rodzajem mięsa. Zwróć tylko uwagę na to, że polędwica wołowa ma odrobinę więcej tłuszczu w sobie niż np. pierś z kurczaka. W takim przypadku będziesz musiał dodać kilka kropel więcej oliwy lub innego źródła tłuszczu do potrawy.
Co jadasz tym się stajesz lub na odwrót
Czyli co Cię jada staje się Tobą?
I posiłek
Omlet z ilu jajek ?
A jak niby to liczycie białko 2g na kg to jest 60×2 czyli 120 a niżej opisane co daje 177g białka gdzie tu sens.?
Białko jest wyliczane na podstawie 30% całkowitego zapotrzebowania kcal (2360 * 0.3) / 4(1 gram białka to 4 kcal) = 177 gram.
Bez problemu
Penicyliny nigdy za wiele