Yerba mate – właściwości, przygotowanie, zastosowanie

Długie jesienne wieczory zachęcają do refleksji, lektury ulubionych książek, a także popijania herbaty. Yerba mate zyskuje coraz większą popularność na całym świecie ze względu na dużą zawartość witamin i minerałów, a także inne cenne właściwości zdrowotne. Jak przygotować napar z yerba mate? W jakich produktach znajdziemy ten dodatek? Co powinniśmy o nim wiedzieć?

Jakie właściwości ma yerba mate?

Yerba mate to zmielone, wysuszone liście i patyczki ostrokrzewu paragwajskiego, które wykorzystywane są do przygotowania naparu. Uprawia się je w Brazylii, Argentynie i Paragwaju. Jednak największym producentem są plantacje, znajdujące się w stanie Missiones, w Argentynie. Nazwa yerba mate najprawdopodobniej została stworzona przez jezuitów i pochodzi od łacińskich słów “herba”, czyli ziele i “mati”, czyli tykwa.

Ostrokrzew paragwajski jest znany nie tylko w Ameryce Południowej, ale na całym świecie jako najbogatsza odżywczo roślina spośród obecnie znanych. Przeciwwskazaniem do picia suszu yerba mate jest nadwrażliwość na kofeinę, ciąża i karmienie piersią.

Yerba mate zawiera witaminy: A, C, E, B1, B2, B3 i B5, a także kofeinę i niewielkie ilości teobrominy oraz teofiliny. Jest bogatym źródłem minerałów takich jak: magnez, potas, fosfor, cynk, wapń, żelazo, selen, mangan i sód.

Yerba mate – zastosowanie:

• szybko daje uczucie sytości, zmniejsza łaknienie, pomaga w utracie zbędnej tkanki tłuszczowej,
• przyśpiesza przemianę materii,
• poprawia koncentrację,
• jest naturalnym energetykiem, dzięki zawartości kofeiny ma właściwości pobudzające, może zastąpić kawę,
• pozytywnie wpływa na libido,
• zwiększa odporność na zmęczenie fizyczne,
• wzmacnia odporność organizmu,
• przeciwdziała zmęczeniu,
• poprawia samopoczucie, sprawność psychofizyczną i ogólną witalność człowieka,
• hamuje reakcje utleniania w organizmie, powstrzymuje proces powstawania wolnych rodników,
• ma właściwości przeciwgrzybicze i przeciwpasożytnicze,
• poprawia stan skóry, włosów i paznokci.

Sprawdź także: Najlepsze herbaty na odchudzanie – rodzaje i właściwości

Ostrokrzew paragwajski – spalacze tłuszczu

Popularna yerba znajduje zastosowanie także w kategorii reduktorów tłuszczu. Świetnym produktem, w którym znajdziemy m.in. ostrokrzew paragwajski jest najnowszy spalacz tłuszczu Redin.

To niezwykle zaawansowany suplement, który ze względu na 20 składników aktywnych wspiera skuteczne odchudzanie dodając jednocześnie energii, chroniąc przed efektem jo-jo, czy dbając o kondycję skóry i włosów.

SPRAWDŹ → Spalacz tłuszczu Redin 100kaps

Redin – opinie

Według źródeł w serwisie Medonet.pl spalacz tłuszczu Redin to kompleksowe wsparcie na każdym etapie redukcji. Ze względu na zawartość wyselekcjonowanych składników takich jak m.in. ostrokrzew paragwajski wpływa na kompleksową redukcję tłuszczu połączoną z łatwiejszym utrzymaniem prawidłowej masy ciała. [1]

Chcesz poznać najbardziej skuteczne reduktory tłuszczu?
Poznaj: Ranking najlepszych spalaczy tłuszczu

Yerba mate – rodzaje:

• Yerba argentyńska – ma małą ilość pyłu, jest łagodna w smaku. Ten rodzaj jest zalecany nowicjuszom w piciu yerby.
• Yerba paragwajska – ma większą zawartość pyłu, mocniejszy smak i aromat.
• Yerba brazylijska – jest zmielona na drobną mąkę. Ma świeży, trawiasty smak.

Yerba mate jako zamiennik kawy

Picie kawy może stać się niezdrowym nawykiem, ponieważ napój ten ma właściwości uzależniające. Tymczasem yerba mate jest jej zdrowym zamiennikiem. Zawartość kofeiny sprawia, że ma działanie pobudzające, ale nie uzależnia. Nie powoduje też nagłych skoków, pobudzenie jest rozłożone w czasie. Pierwsze wrażenie może nie być zbyt przyjemne, ale z czasem przyzwyczajamy się do picia naparu.

Największą przewagą yerba mate nad kawą jest wysoka zawartość substancji odżywczych, minerałów i witamin. Napój wspomaga odchudzanie i walkę z nadwagą.

Czytaj więcej: 5 najbardziej popularnych źródeł kofeiny

Jak prawidłowo przygotować napar yerba mate?

Aby cieszyć się naparem yerba mate, trzeba poznać kilka zasad przygotowania herbaty. Osoby początkujące powinny zacząć od jej mniejszych ilości. Mogą to być 2-3 łyżeczki. Z czasem zaawansowani wsypują od 1/2 do 2/3 objętości naczynka. Jednak kubki smakowe muszą stopniowo przyzwyczaić się do charakterystycznego, gorzkiego smaku. Należy pamiętać, że temperatura wody powinna wynosić 80 stopni Celsjusza. Jak przygotować napar z yerby?

1. Wsyp susz do naczynia. Początkowo powinny to być 2-3 łyżeczki. Zbyt duże ilości mogą przytłoczyć i zniechęcić nas do picia yerba mate.
2. Drobinki powinny opaść na dno, a części większe znaleźć się na górze. W tym celu należy po zasypaniu suszu nakryć kubek dłonią, odwrócić i kilkukrotnie potrząsnąć naczyniem.
3. Następnie wkładamy bombillę, czyli specjalną rurkę w kształcie łyżki, wyposażoną w sitko, które umożliwia oddzielenie fusów od naparu. Nie mieszamy. Stawiamy naczynie na stole.
4. Kolejnym krokiem jest zalanie suszu wodą o temperaturze 80 stopni C.
5. Czekamy kilka minut, aż woda wsiąknie w susz. Jeśli jest taka potrzeba, dolewamy trochę wody. Następnie możemy wypić napar.

Pamiętajmy, że można go zalewać wodą jeszcze kilkukrotnie, zużywając nawet litr gorącej wody.

W jakich produktach znajdziemy dodatek yerba mate?

Istnieje wiele rodzajów napoju yerba mate – od tradycyjnych po smakowe, ziołowe i delikatne. Możemy wybrać mieszanki z owocami i ulubionymi smakami. Często łączy się yerba matę z guaraną, żeń-szeniem, limonką oraz innymi dodatkami.

Yerba mate to nie tylko herbaty. Jest dodawana również do kosmetyków takich jak:

• żel ujędrniający,
• balsam do ciała,
• masło do ciała,
• krem pod oczy.

Yerba mate – dla kogo?

Picie yerba mate jest zalecane szczególnie osobom pracującym umysłowo, których zawód wymaga skupienia, świeżości umysłu i koncentracji. Ostrokrzew paragwajski usprawnia pracę umysłu i poprawia zdolności psychofizyczne.

Napój jest przeznaczony również dla tych, którzy chcą zrzucić zbędne kilogramy, ponieważ ma potwierdzone działanie odchudzające. Zmniejsza uczucie głodu, dzięki czemu słone i słodkie przekąski nie stanowią już tak dużej pokusy.

Kolejną grupą osób, które powinny pić napar z ostrokrzewu paragwajskiego, są studenci i uczniowie, którzy odczuwają zmęczenie psychiczne i fizyczne. Herbata pobudzi ich zdolności poznawcze i poprawi pamięć.

Yerba mate to też doskonały napój dla osób starszych, których organizm jest osłabiony i podatny na infekcje.

Szukasz zamiennika kawy? Spróbuj pić susz ostrokrzewu paragwajskiego codziennie. Początkowo smak może wydawać się odstraszający, ale z czasem przyzwyczaisz się do tej lekkiej goryczy. Właściwości napoju są niezwykle cenne. Wypróbuj różne rodzaje yerba mate i odkryj jej pozytywny wpływ na organizm.

Co więcej, yerba mate jest doskonałym dodatkiem do wielu spalaczy tłuszczu.

Reduktory tłuszczu oparte na ekstrakcie ostrokrzewu paragwajskiego znajdziesz na budujmase.pl 🛒

[1] https://www.medonet.pl/zdrowie,dieta-i-trening-nie-daja-efektow–poznaj-suplement-diety-redin-,artykul,20222109.html

Podobne artykuły:

• 5 najbardziej popularnych źródeł kofeiny
• Najlepsze herbaty na odchudzanie – rodzaje i właściwości
• Spalacze tłuszczu – porównujemy najpopularniejsze produkty
• Kofeina – kiedy ją stosować i jak dawkować?
• Czy zielona herbata usuwa wodę z organizmu?