Pizza z patelni – fit przepis na pizzę bez drożdży

Zobacz najnowszy przepis na przygotowanie szybkiej i prostej pizzy z patelni. Ciasto na pizzę bez drożdży wyrabia się ekspresowo. A co najważniejsze – nie musisz czekać aż wyrośnie, tylko od razu podpiekasz na patelni dodając swoje ulubione dodatki.

Pizza z patelni – składniki

Składniki na pizzę z patelni możesz dobrać dowolnie – zależnie od tego co lubisz, na co masz ochotę, czy co posiadasz aktualnie w lodówce. Poniższa propozycja składników pozwoli na przygotowanie ok. 3

Składniki na ciasto do pizzy (8 kawałków)

• 1,5 szklanki mąki żytniej
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1/2 szklanki ciepłej wody
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• opcjonalnie: ulubione przyprawy – bazylia, oregano, zioła

Składniki na pizzę bez drożdży

• 2 łyżki przecieru pomidorowego/passaty pomidorowej
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 ząbek czosnku
• sól, pieprz, tymianek

Dodatki do pizzy

• 40g sera feta light
• 20g zielonych oliwek
• 1 średniej wielkości pomidor
• garść rukoli
• 1/2 cebuli
• oliwa z oliwek (aby ciasto nie przywierało do patelni)

Pizza bez drożdży – sposób przygotowania

1. Wymieszaj w misce mąkę razem z proszkiem do pieczenia, dodaj sól i ulubione zioła. Następnie dolej ciepłą wodę i olej, dokładnie wymieszaj.
2. Wyrabiaj ciasto przez chwilę i odstaw.
3. Przygotuj sos: wymieszaj przecier pomidorowy/passatę pomidorową z jogurtem, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, zioła, sól i świeżo mielony pieprz.
4. Cebulę pokrój w piórka, pomidora w plastry, oliwki na połówki, fetę w kostki.
5. Z ciasta uformuj kulę i lekko rozwałkuj do średnicy patelni. Rozgrzej ją do wysokiej temperatury, delikatnie spryskaj oliwą i lekko podsmaż placek przez ok. 4 minuty. Po tym czasie obróć na drugą stronę.
6. Placek posmaruj przygotowanym wcześniej sosem i poukładaj na nim dodatki.
7. Przykryj patelnię przykrywką i smaż na małym ogniu ok. 10-15 minut.
8. Zdejmij z patelni, posyp rukolą. Gotowe!

Szybka pizza z patelni – jedz smacznie i zdrowo

Jak widzisz przygotowanie pizzy wcale nie musi być czasochłonne. Możesz to zrobić szybko, ale w tym przypadku fast nie oznacza także fast fooda. Pizza wcale nie musi ociekać tłuszczem i sprawiać, że jej zjedzenie będziesz odczuwać jeszcze na długo po posiłku.

Jeden kawałek pizzy to tylko:

• 124 kcal
• 4g białka
• 3g tłuszczu
• 21g węglowodanów

Zobacz także: Ile kalorii ma kawałek pizzy?

Podobne artykuły:

• Ile kalorii ma pizza? Ile kcal ma kawałek pizzy?
• Comfort food – przepisy na dania poprawiające nastrój
• Keto dieta – przepisy na śniadanie, obiad i kolację
• Fit pierogi bezglutenowe – 5 pomysłów nie tylko na słodko
• Jak zrobić filety z kurczaka? 8 przepisów na filety drobiowe