Kurczak z groszkiem w sosie koperkowym + ryż / B68g W90g T30g

Kolejny prosty posiłek z serii “kurczak + ryż” – mam nadzieję, że będzie smakował i zaspokoi Wasze zapotrzebowanie na makroskładniki 😉

Makroskładniki

• białko: 68g
• węglowodany: 90g
• tłuszcze: 30g
• kalorie: 908kcal

Składniki

• 1 woreczek ryżu – 100g
• 1 filet z kurczaka – 250g
• 1/2 szklanki jogurtu naturalnego – 100g
• 50g groszku zielonego konserwowego
• 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek (lub zastępczo oleju słonecznikowego) – 20g
• 2 łyżeczki mąki – 10g

Przyprawy

• przyprawa do kurczaka
• przyprawa suszony koperek

Czas przygotowania – 20 min

Orientacyjna cena jednej porcji: 6,20zł

• woreczek ryżu 100g: 0,70zł
• pierś z kurczaka: 4zł
• jogurt naturalny: 0,50zł
• groszek konserwowy: 1zł

Sposób przygotowania

1. Ugotować woreczek ryżu.
2. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i wrzuć do głębokiego naczynia. Do naczynia wlać także 1 łyżkę stołową – 10g oliwy z oliwek oraz dodać przyprawę do kurczaka. całość dokładnie zmieszać.
3. Na lekko rozgrzaną patelnię wlać łyżkę stołową 10g oliwy z oliwek. Wrzucić przygotowaną pierś z kurczaka i smażyć około 5 minut.
4. Do kubka wlać 100ml jogurtu naturalnego, niewielką ilość ciepłej wody oraz dwie płaskie łyżeczki mąki. Całość zamieszać, aż do jednolitej konsystencji.
5. Jeśli kurczak będzie już usmażony, na patelnię wlać zawartość kubka z jogurtem, dodać groszek  oraz suszony koperek do smaku. Całość zamieszać i dusić kilka minut, aż do zgęstnienia sosu.
6. Odsączony ryż ułożyć na talerzu i polać przygotowaną zawartością patelni.

Pamiętaj! Budujmase.pl to nie strona, na której znajdziesz wyrafinowane przepisy kulinarne – jeśli liczy się dla Ciebie nieprzeciętny smak i kunszt kulinarny to odsyłamy na stronę Master Chef’a! Dla nas – kulturystów liczą się jedynie wartości odżywcze danego posiłku – walory smakowe to sprawa drugorzędna.

Podobne artykuły:

• Pierś z kurczaka serem i ogórkiem + ryż / B66g W81g T28g
• Pierś z kurczaka po myśliwsku + ryż / B61 W87 T19
• Indyk o smaku curry + kasza gryczana i szpinak / B63g W64g T27g
• Filet z kurczaka w pestkach słonecznika z żółtym ryżem i grillowanymi warzywami
• Soczysta pierś z kurczaka