Pieczony udziec z indyka z żółtym ryżem

Zobacz jak przygotować pieczony udziec z indyka na żółtym ryżu.

Makroskładniki

• Kalorie: 556kcal
• Węglowodany: 77g
• Białko: 46g
• Tłuszcze: 7g

Składniki (na 2 porcje)

• udziec z indyka 400g
• 1 łyżka soli
• 2 łyżki papryki słodkiej
• czosnek (4-5 ząbków)
• majeranek garść
• ryż Basmati 200g
• kurkuma lub szafran

Sposób przygotowania

1. Udziec dobrze nasolić, następnie natrzeć czosnkiem oraz obsypać dość obficie papryką słodką i majerankiem.
2. Tak przygotowany udziec włożyć do rękawa do pieczenia, podlać wodą (nie za wiele ok. pół szklanki) i związać rękaw.
3. Indyka wsadzić do rozgrzanego do 220 ºC piekarnika na 15 minut.
4. Po tym czasie zmniejszyć temperaturę do 180 ºC i piec kolejną godzinę.
5. Podawać z ryżem ugotowanym z szafranem lub kurkumą.

Podobne artykuły:

• Kurczak w miodzie z szafranowym ryżem
• Gulasz z udźca indyka z czerwoną papryką
• Grillowany stek z polędwicy wołowej z warzywami i sosem z pieczonej papryki i pomidorów
• Polędwica wieprzowa podana z ryżem i szpinakiem
• Pierś z kurczaka ze szpinakiem i pieczoną dynią z imbirem
• Kąski z kurczaka w biało-czarnym sezamie, z zielonym ryżem
• Filet z kurczaka w pestkach słonecznika z żółtym ryżem i grillowanymi warzywami
• Chili con carne