Co zdrowego na śniadanie w pracy? 5 pomysłów na szybkie fit śniadanie do pracy

Bardzo często można spotkać się z określeniem, że „Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia”. Być może jest to przesadzone zdanie, natomiast jakość i pora pierwszego posiłku ma ogromne znaczenie dla zdrowia i samopoczucia. Niestety większość z nas zaniedbuje śniadanie ze względu na brak czasu. Jak zatem zaplanować szybkie śniadanie?

Co zjeść na zdrowe śniadanie w pracy?

Pęd życia sprawia, że większość z nas śniadanie spożywa już po przyjściu do pracy. W zależności od rodzaju codziennych obowiązków możemy dokonywać różne wybory żywieniowe. Pracując w biurze możemy spotkać różnego typu cateringi, które oferują mniej lub bardziej dietetyczne śniadania.

Możemy też przygotować wartościowy posiłek dzień wcześniej i zabrać ze sobą do pracy następnego dnia. Jest to najlepsze, jednocześnie też najrzadziej wybierane rozwiązanie.

Jeśli chcesz przygotować śniadanie samemu, masz do wyboru naprawdę wiele pełnowartościowych produktów, m.in.:

• płatki owsiane,
• pełnoziarniste pieczywo,
• nabiał – jogurt naturalny, ser biały, ser żółty,
• jaja,
• owoce i warzywa,
• zdrowe tłuszcze – oleje roślinne, oliwa z oliwek, orzechy i nasiona.

Wybór jest ogromny, a zależy on przede wszystkim od Twoich preferencji smakowych. Poniżej znajdziesz kilka propozycji na sycące śniadanie do pracy w wersji słodkiej lub wytrawnej.

Czytaj także: Fit śniadanie na słodko – 5 pomysłów na redukcji

5 sprawdzonych przepisów na zdrowe śniadania do pracy

1. Fit śniadanie do pracy – owsianka z jogurtem i owocami

Owsianka to jedno z najbardziej popularnych śniadań wśród osób zwracających uwagę na zdrowe odżywianie. Możemy przygotować ją na wiele sposobów poprzez zmianę dodatków. Mamy do wyboru mrożone, suszone i świeże owoce, nabiał, odżywkę białkową czy orzechy. Pamiętaj jednak, aby tworząc zbilansowane śniadanie dodać źródło białka i tłuszczu.

• 50g płatków owsianych,
• 100 ml mleka,
• miarka odżywki białkowej,
• 1 jabłko,
• łyżka masła orzechowego,
• cynamon do smaku.

Zagotuj płatki owsiane z odrobiną wody i mlekiem. Gdy płatki osiągną odpowiednią konsystencję dodaj miarkę odżywki białkowej. Następnie przełóż owsiankę do miski i dodaj pokrojone jabłko i porcję masła orzechowego na sam wierzch. Całość możesz udekorować nasionami chia.

Wartości odżywcze:

1. Kalorie: 558 kcal
2. Białko: 36,6 g
3. Tłuszcze: 15,3 g
4. Węglowodany: 69 g

Czytaj także: Płatki owsiane – rodzaje, wartości odżywcze i kaloryczność

2. Zdrowe śniadanie do pracy – tortilla z kurczakiem

Tortilla to ciekawy zamiennik dla klasycznych kanapek. W kawałek cienkiego ciasta możesz zawinąć wiele przeróżnych dodatków tworząc zdrowe śniadanie do pracy. Warto pamiętać o porcji świeżych warzyw, ponieważ to od urozmaicą smak całego dania i dostarczą niezbędnych składników mineralnych.

• 2 gotowe placki tortilli wieloziarnistej,
• 150g grillowanego kurczaka,
• ulubione warzywa, np. pomidorki koktajlowe, papryka, ogórek kiszony, sałata lodowa,
• porcja jogurtu naturalnego,
• łyżka oliwy,
• przyprawy.

Upiecz pierś z kurczaka z dodatkiem ulubionych przypraw. Możesz też wykorzystać gotową pierś pieczoną ze sklepu. Do jogurtu naturalnego dodaj ulubione przyprawy. Może to być sól, czosnek granulowany i zioła prowansalskie, a następnie posmaruj dipem placki tortilli. Następnie ułóż pokrojoną pierś kurczaka i porcję wybranych warzyw. Wierz skrop delikatnie oliwą z oliwek. Zawiń szczelnie placki tortilli.

Wartości odżywcze:

1. Kalorie: 795 kcal
2. Białko: 59 g
3. Tłuszcze: 29 g
4. Węglowodany: 64 g

Poznaj: Przepis na tortillę – fit pomysły na dania z tortilli

3. Szybkie fit śniadanie do pracy – sałatka z tuńczykiem

Sałatka z tuńczykiem to smaczne śniadanie dla osób, które unikają węglowodanów. Jest to lekki posiłek, który doskonale sprawdzi się też jako drugie śniadanie. Porcja tuńczyka uzupełni niezbędne białko, a warzywa nadadzą uczucie sytości na długi okres czasu.

• 100g tuńczyka w sosie własnym,
• 50g mieszanki sałat,
• pół papryki,
• pomidor,
• cebula,
• łyżka oleju lnianego,
• przyprawy.

Przełóż mix sałat to miski, a następnie pokrój warzywa w drobną kostkę. Pokrojone pomidory, cebulę i paprykę dodaj do sałaty, następnie oddziel tuńczyka od zalewy i dodaj do reszty składników. Łyżkę oleju lnianego wymieszaj z przyprawami i odrobiną wody tworząc dressing. Dodaj go do sałatki, a następnie dokładnie wymieszaj. Sałatka doskonale komponuje się z suszonymi pomidorami.

Wartości odżywcze:

1. Kalorie: 290 kcal
2. Białko: 31 g
3. Tłuszcze: 16 g
4. Węglowodany: 5 g

4. Pożywne śniadanie do pracy – naleśniki z serkiem i owocami

Naleśniki to słodka propozycja porannego posiłku, którą możesz zabrać ze sobą do pracy. Jako dodatek, możesz wykorzystać szeroką gammę owoców, od jabłek po banany czy owoce sezonowe. Warto też zadbać o porcję białka w postaci jogurtu skyr lub odżywki białkowej.

• 1 szklanka mąki orkiszowej,
• 2 jajka
• 3 łyżki oleju rzepakowego,
• 1 szklanka mleka,
• ulubione owoce,
• jogurt naturalny,
• porcja odżywki białkowej.

Dodaj mąkę, jajka, mleko, a następnie wszystkie składniki zmiksuj na jednolitą masę. Rozgrzej patelnię z dodatkiem oleju i uformuj cienkie naleśniki. W międzyczasie pokrój w plastry lub kostkę ulubione owoce, przykładowo banan, kiwi i truskawki. Jogurt naturalny wymieszaj z odżywką białkową. Gotowe naleśniki posmaruj jogurtem, a następnie ułóż owoce. Naleśniki zawiń w rulony lub złóż na trójkątne kawałki.

Wartości odżywcze dla 1 porcji:

1. Kalorie: 485 kcal
2. Białko: 31 g
3. Tłuszcze: 6,9 g
4. Węglowodany: 75 g

Sprawdź także: Naleśniki z odżywką białkową – 4 przepisy na fit naleśniki proteinowe

5. Lekkie śniadanie do pracy – sałatka z awokado i jajkiem

Niektórzy z nas preferują śniadania białkowo-tłuszczowe. Takie podejście wydaje się rozsądne w momencie, gdy podejmujemy aktywność w drugiej części dnia. Jednym z przykładów takiego śniadania może być sałatka z awokado i jajkiem

• 50g mixu sałat,
• pomidor,
• cebula,
• pół papryki,
• 2 jajka ugotowane na twardo,
• pół awokado,
• przyprawy.

Warzywa i awokado pokrój w drobne kawałki i przełóż do miski razem z mixem sałat. Dodaj ulubione przyprawy. Ugotowane jajka pokrój w plasterki układając na wierzchu sałatki.

Wartości odżywcze:

1. Kalorie: 325 kcal
2. Białko: 31 g
3. Tłuszcze: 20 g
4. Węglowodany: 5 g

Dowiedz się więcej: Śniadanie bez węglowodanów – czy to się sprawdza?

Dlaczego zdrowe śniadanie jest ważne?

Śniadanie jest pierwszym posiłkiem, który przerywa całonocny post. Dobrej jakości posiłek ma za zadanie dodać energii na resztę dnia, poprawi samopoczucie i koncentrację. Jeżeli pomijasz śniadanie i zostawiasz je na późniejszą porę dnia, narażasz się na rozdrażnienie, mniejszą produktywność w pracy i brak energii. Często nawet gotowe dania nie rozwiązują problemu, ponieważ ogromnie istotna jest sama jakość spożywanego posiłku.

Zestaw Buduj Masę XL

• 2x Formotiva Gainer 1000g
• Formotiva Creatine Mono 400g
• Formotiva Vit-Min 60kaps.
• Shaker Gratis

Pełnowartościowe śniadanie najlepiej spożyć do 2 godzin po przebudzeniu. Oznacza to, że nie musisz o spieszyć się i na siłę wciskać w siebie śniadania o poranku. Równie dobrze możesz pierwszy posiłek zabrać ze sobą i zjeść podczas przerwy w pracy. Spożywanie śniadań jest szczególnie istotne w przypadku odchudzania. Istnieją dowody, że pomijanie śniadań powoduje wzrost spożywanych kalorii w późniejszej części dnia.

Czytaj także: Zdrowe śniadanie – czy śniadanie to najważniejszy posiłek dnia?

Podobne artykuły:

• Śniadanie bez węglowodanów – czy to się sprawdza?
• Co jeść na śniadanie? Przepisy inne niż wszystkie
• Zdrowe śniadanie – czy śniadanie to najważniejszy posiłek dnia?
• Białko na śniadanie – dlaczego warto jeść wysokobiałkowe śniadanie?
• Fit śniadanie na słodko – 5 pomysłów na redukcji
• Placki bananowe fit – 4 przepisy na bananowe placuszki
• Naleśniki z odżywką białkową – 4 przepisy na fit naleśniki proteinowe
• Posiłek przedtreningowy – co zjeść na szybko?