Lubisz dania na słodko i szukasz pomysłu na omlet białkowy? Idealnie trafiłeś! Przedstawiamy smaczny i banalnie prosty przepis na białkowy omlet z dodatkiem płatków jaglanych i masła orzechowego. W kilka minut przygotujesz danie, które da Ci solidny zastrzyk energii jednocześnie zapewniając wysoką zawartość białka.
Składniki na omlet białkowy
- 150ml płynnego białka jaj
- 90g płatków jaglanych
- 20g masła orzechowego w wersji smooth
- opcjonalnie: świeże owoce jak maliny, czy borówki
Jak zrobić omlet białkowy z masłem orzechowym?
- Płatki jaglane zalej wrzątkiem i poczekaj kilka minut aż nasiąkną.
- Do płatków dodaj białka jaj i dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
- Rozgrzej beztłuszczowo patelnię i wlej na nią przygotowaną masę.
- Usmaż dobrze z obydwu stron.
- Gdy omlet będzie gotowy wyłóż go na talerz i posmaruj masłem orzechowym.
Omlet białkowy – makroskładniki
- 491kcal
- białko: 31g
- tłuszcze: 14g
- węglowodany: 59g
Czy można zrobić omlet bez mąki i mleka?
Tak – bez problemu można zrobić omlet bez dodatku mąki, czy mleka. Kluczowe jest zrównoważenie proporcji pomiędzy wykorzystanymi składnikami.
W przepisie, który prezentujemy nasączone płatki jaglane połączone z płynnym białkiem jaj stworzą idealnie zwartą i gęstą masę jajeczną, dzięki czemu omlet się nie rozleci. Także jak sam widzisz dodatek mąki pszennej, czy innych klasycznych składników nie jest wymagany, aby uzyskać w pełni puszysty omlet.
Prezentowany przepis na omlet pochodzi z planów dietetycznych BudujMase.pl
Znajdziesz w nich jeszcze więcej prostych i ciekawych pomysłów na szybkie dania w wersji fit, za to dostosowane indywidualnie do Ciebie.
Zobacz również: Fit przepis na omlet czekoladowy z frużeliną wiśniową
Podobne artykuły:
- Czekoladowy omlet paleo
- Fit przepis na omlet czekoladowy z frużeliną wiśniową
- Pulpety z cielęciny w sosie koperkowym
- Waniliowa owsianka
- 12 najlepszych szejków potrenigowych