Witaminy w okresie zimowym

Witaminy w okresie zimowym, zwłaszcza dla osób trenujących, są bardzo ważnym elementem diety. Sprawdź jakie funkcje pełnią poszczególne z nich. Które witaminy warto uzupełniać zimą? A które z nich szczególnie powinni przyjmować aktywni i ćwiczący na siłowni?

Rola witamin w organizmie

Witaminy są związkami, które pozwalają na prawidłową pracę naszego ciała.

• Są odpowiedzialne za szereg procesów regulujących nasze funkcjonowanie.
• Biorą udział w przemianach energetycznych, pracy układu nerwowego i sercowego.
• Są istotne z punktu widzenia regeneracji i energii do działania.
• Ich niedobory prowadzą do rozmaitych zaburzeń – od pogorszenia stanu skóry, włosów i paznokci, po problemy ze wzrokiem, bóle głowy, dekoncentrację.

Jakie witaminy zimą?

Witaminy w zimę powinny stanowić dla nas szczególnie ważny element diety, bowiem to one wpływają na ogólną kondycję organizmu i odporność, która stale wystawiana jest na próbę. Jednocześnie w okresie gdy najbardziej ich potrzebujemy, spożywamy niewiele warzyw i owoców, w których bogato występują.

Które witaminy zimą?

Zimą szczególnie warto sięgnąć po witaminy:

• D – w naszym klimacie jej niedobór zimą jest częstym problemem. Bierze udział w regeneracji tkanek, korzystnie wpływa na gęstość kości, usprawnia krążenie
• C – wzmocni układ odpornościowy wystawiony na działanie patogenów
• możemy rozważyć także dodanie minerałów: cynku i selenu, istotnych dla funkcjonowania układu immunologicznego.

Zaś osoby trenujące, niezależnie od pory roku, powinny zwrócić uwagę na podaż witamin:

• B1 – jeśli nasza dieta jest bogata w węglowodany, zwłaszcza te pochodzące z produktów przetworzonych i odżywek
• E – w przypadku, gdy jadłospis oparty jest o zwiększone spożycie nienasyconych kwasów tłuszczowych
• B6 – dla osób, które spożywają zwiększone ilości białek

Witaminy i efekty

Wprowadzenie większej ilości witamin do swojej diety:

• będzie korzystnie wpływało na jakość Twojej regeneracji,
• zwiększy odporność,
• sprawi, że będziesz mieć więcej energii do treningów.

Pomogą również uporać się m.in. z problemami metabolicznymi, skórnymi, układu nerwowego.

Witaminy a trening

Jak uzupełnić niedobór witamin? Nie bez powodu osoby na cyklu masowym, cyklu na redukcyję, czy po prostu aktywne fizycznie zastanawiają się nad problemem. Specjalnie dla nich zostały stworzone kompleksy witaminowe, po które chętnie sięgają. Podczas aktywności zużywamy nie tylko większe ilości energii, ale także witamin, które należy uzupełniać.

Rola witamin w treningu

Dlaczego właściwie powinniśmy dbać o witaminy? Funkcje jakie pełnią są szczególnie istotne w przypadku aktywności. W zależności od ich poszczególnych właściwości, można mówić o:

• regulacji pracy serca i układu krwionośnego (B9);
• udziale w przekształceniach energetycznych i regulacji układu hormonalnego (m.in. witaminy B2 i B3);
• dodatkowo są niezwykle istotne dla przebiegu regeneracji potreningowej i rozbudowie tkanki mięśniowej (witamina D).

Wraz z minerałami tj.

• potas,
• sód,
• magnez,

pozwalają na prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego.

Witaminy syntetyczne a naturalne

Wyróżnia się dwa rodzaje witamin:

• pochodzenia naturalnego,
• syntetyczne (postaci suplementów).

Witaminy w jedzeniu powszechnie uważane są za znacznie lepsze od witamin syntetycznych. Czy jednak kompleksy witaminowe w suplementach są bezwartościowe?

• Zarówno witaminy z jedzenia, jak i tabletek nie zostają wchłonięte w całości przyjętej dawki. Ma na to wpływ m.in. obecność innych związków chemicznych, zestawienia spożytych witamin (niektóre się wzajemnie wykluczają), a także stan naszego układu pokarmowego.
• Wyższość dostarczania witamin z jedzeniem polega na tym, że posiadają one wszystkie swoje walory np. w naturalnej witaminie E występuje aż 8 związków chemicznych. W witaminach syntetycznych spotyka się tylko jeden z nich.
• Z kolei to suplementy posiadają zdecydowanie wyższe dawki i pozwalają szybko uzupełnić niedobór witamin.

Kwas foliowy i witamina D, pochodząca z syntetycznych źródeł, jest lepiej wykorzystywana i przyswajana przez organizm.

Witaminy w okresie zimowym

Każda witamina pełni dla organizmu niezwykle ważną funkcję i pozwala na utrzymanie homeostazy. Co jeść aby dostarczyć wszystkich witamin?

• Odpowiedzią jest jak urozmaicony posiłek, na którym znajdą się zróżnicowane warzywa.
• Dodatkowo, bogatym źródłem witamin są produkty z grupy super food, z których warto skorzystać.
• Niedobór witamin możemy zlikwidować korzystając z suplementów. Jednak nie mogą one stanowić ich podstawowego źródła.

Podobne artykuły:

• Witaminy z grupy B – właściwości i stosowanie podczas treningu
• Najlepsze witaminy i minerały dla kobiet
• Witamina D w treningu
• Witamina D3 – jaka najlepsza?
• Najlepsze witaminy dla mężczyzn