Kąski z kurczaka w biało-czarnym sezamie, z zielonym ryżem

Zobacz jak przygotować aromatyczne kąski z kurczaka w biało-czarnym sezamie z zielonym ryżem.

Makroskładniki

• Kalorie: 721kcal
• Węglowodany: 80g
• Białko: 60g
• Tłuszcze: 15g

Składniki (na 2 porcje)

• 2 pojedyncze piersi z kurczaka
• gotowa przyprawa do kurczaka albo ulubione przyprawy, np. z chili
• olej
• 2 łyżki mąki
• jajko
• 3 łyżki białego i czarnego sezamu
• sól
• pieprz
• 200g ryżu Basmati
• 300g świeżego szpinaku
• 2 ząbki czosnku
• 400g kalafiora

Sposób przygotowania

1. Mięso umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, pokroić na średniej wielkości kawałki, lekko rozbić.
2. Oprószyć przyprawą do kurczaka, ew. solą i pieprzem. Każdy kawałek lekko obtoczyć w mące, a następnie panierować w rozmąconym jajku i sezamie.
3. Na patelni rozgrzać olej, włożyć mięso, smażyć z obu stron ok. 10 minut.
4. Podawać zaraz po przyrządzeniu z ugotowanym na sypko ryżem.
5. Do ryżu dodać podsmażony wcześniej szpinak z czosnkiem.
6. Kalafior ugotować w wodzie z szafranem  lub kurkumą. Będzie miał apetyczny żółty kolor.

Plany dietetyczne Budujmase zawierają jeszcze więcej ciekawych przepisów.

Podobne artykuły:

• Kurczak po indyjsku z kolorowym ryżem
• Ziołowy kurczak z cukinią i papryką na makaronie ryżowym
• Wołowina w sosie musztardowym
• Polędwiczki wieprzowe ze śliwkami
• Pieczony udziec z indyka z żółtym ryżem